Mỗi vùng đất đều mang đến những nét văn hoá ẩm thực đặc trưng riêng cho mình.
Và Đà Lạt cũng vậy, ăn trưa tại Đà Lạt có muôn vàn sự lựa chọn như: Cơm niêu, lẩu gà, lẩu bò, nem nướng…
Hãy để Amazing “mách bạn” những địa chỉ ăn trưa siêu ngon, siêu “hạt dẻ” tại xứ ngàn hoa trong bài viết dưới đây nhé!
Lẩu gà lá é
Không biết từ bao giờ nhưng dường như lẩu gà lá é dần trở thành món lẩu quốc dân mà bạn phải thử ít nhất một lần khi đến Đà Lạt.
Xuất xứ từ Phú Yên, hương vị lẩu gà lá é đã chinh phục được khẩu vị của tất cả mọi người từ người địa phương Đà Lạt đến du khách ghé thăm.
Với các nguyên liệu đơn giản như: thịt gà, măng chua, nấm, lá é…cùng nước chấm và dĩa bún nữa là quá đủ cho một bữa trưa no căng và tròn vị.
Bạn có thể tìm đến các địa chỉ như sau: lẩu gà lá é Tao Ngộ, lẩu gà lá é Phú Yên…
Lẩu bò
Thuộc top những món lẩu đáng thử nhất khi đến Đà Lạt, lẩu bò chưa bao giờ hạ nhiệt với tất cả những thực khách đến phố hoa.
Nồi lẩu bò đầy ụ topping, béo ngậy, từ đuôi bò, gân bò, thịt bò, lá xách bò… Ăn kèm đậu hũ non, các loại rau chấm thêm chút chao tạo nên một hương vị khó quên.
Bạn có thể tìm đến các địa chỉ lẩu như sau: Lẩu Bò Giáo Sĩ – Đô Bất Tử, lẩu bò Ba Toa, lẩu bò quán gỗ, lẩu bò Phan Rang, Bò Lạc Lối…
Cơm lam gà nướng
Mang đậm hương vị núi rừng miền cao nguyên, món ăn đặc sản này dễ dàng chiều lòng tất cả thực khách dù là thực khách khó tính nhất.
Cơm được nấu trong ống tre thơm dẻo, gà ta được chọn lựa kỹ càng, tẩm ướp gia vị nướng ngay tại chỗ.
Món ăn này tuy dân dã mộc mạc nhưng dư vị lưu lại khiến thực khách khó quên.
Bạn có thể tham khảo những quán cơm lam gà nướng dưới đây: A Lử Quán, Hương Quê quán, An Sơn Hồ, Hương Quán…
Cơm niêu
Là món ăn vừa quen thuộc vừa lạ miệng, rất phù hợp với một bữa trưa cần nạp năng lượng, cơm niêu chính là chân ái cho khẩu vị của người người nhà nhà.
Đặc biệt trong không khí se lạnh của Đà Lạt, một bữa cơm ấm cúng càng làm tăng thêm hương vị món ăn.
Bạn có thể lựa chọn một vài quán ngon như: cơm niêu Đèn Lồng, cơm niêu Như Ngọc, cơm niêu Việt Nam…
Nem nướng
Nem nướng luôn được xếp vào danh sách món ăn ngon ở Đà Lạt nhất định phải thưởng thức.
Nem được quét từ thịt lợn như chả giò. Thay vì hấp lên như chả thì người ta quét chả lên đũa tre và nướng trên than hồng.
Nem được chấm cùng nước chấm đặc trưng làm từ đỗ tương lên men, thịt lợn nạc, gan lợn, tôm và các loại gia vị.
Nem nướng được ăn kèm bánh tráng phơi sương, ớt, tỏi, rau hẹ và dưa cà rốt, củ đậu chua…
Một số quán nem nướng bạn có thể tham khảo như: nem nướng Bà Hùng, nem nướng Phượng, nem nướng Tân Long…
Trên đây là top 5 món ăn trưa ngon khó cưỡng tại Đà Lạt, note ngay lại và thưởng thức hết khi có dịp bạn nhé!!